У березні цього року роздрібні ціни на яйця в США побили новий рекорд, зростаючи на 5,9% порівняно з попереднім місяцем. Аналітики вважають, що ситуація може поліпшитися, оскільки ціни на оптові партії яєць вже почали знижуватися. Причиною різкого подорожчання є спалах пташиного грипу, через який було вбито багато курей. Проте відновлення поголів’я курей може допомогти вирішити цю проблему у майбутньому. Аналітики також прогнозують, що через високі ціни на яйця цього року американці можуть фарбувати менше натуральних яєць на Великдень.
