Аерогриль – це електричний прилад, який використовує потік гарячого повітря для готування їжі. Він працює за принципом конвекційної пічки, де гаряче повітря циркулює по всій ємності, рівномірно прогріваючи їжу. Аерогриль має свої переваги, які включають можливість готувати без масла, рівномірне прогрівання страв та можливість програмувати час приготування. Проте є й недоліки, такі як більше часу на готування порівняно з іншими приладами та відносно невеликий об’єм ємності. При виборі аерогриля слід звертати увагу на тип нагрівального елементу, потужність, об’єм чаші, матеріали виготовлення та наявність додаткових функцій, які спрощують процес готування. Аерогриль можна використовувати для смаження, випікання, запікання, стерилізації та сушіння їжі. Деякі люди порівнюють аерогриль із мультиваркою, вказуючи на їх відмінності та можливості готування різних страв.
