У квітні міжнародні ціни на вершкове масло піднялися до нового історичного максимуму на 2,9%, за даними продовольчого агентства ООН (ФАО). Це сталося переважно через зростання європейських цін на молочний жир через скорочення запасів і великий попит. Індекс продовольчих цін ФАО в цілому також зрос на 1,0% у порівнянні з попереднім місяцем. Індекс цін на зернові і рослинні олії також показав певне зростання або зниження в квітні, впливаючи на глобальні ціни на продукти харчування.
