Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства прогнозує, що в 2025 році врожай в Україні зросте на 6% у порівнянні з попереднім роком, основним чинником буде збільшення виробництва зернових культур. Міністр Олексій Соболев зазначив, що цьогорічний врожай виросте на 6%, приблизно 59 млн тонн зернових культур порівняно з 56 млн тоннами минулого року. Проте врожай олійних культур залишиться на минулорічному рівні. У цьому році аграрії засіяли 4,8 млн тонн озимих, що становить 74% від прогнозу, та зібрали 37,6 млн тонн зернових. Зауважено, що врожай в 2025 році збиратимуть пізніше, що може вплинути на ВВП у другій половині року через погодні умови. Також варто відзначити, що окрім воєнних ризиків, фермери стикаються з неблагоприятними погодними умовами, що може вплинути на врожай пшениці, який прогнозується найнижчим за останні 13 років.
