Ця новина розповідає про популярність сала як продукту, що об’єднує народи та має велике культурне значення. Українці вважають сало символом домашнього затишку та простоти, а його приготування та зберігання стало частиною кулінарної спадщини. Крім України, сало популярне у Польщі, Німеччині, Італії та Франції, де йому приділяють особливу увагу. У статті також наведено різні способи засолювання сала, які використовуються у різних країнах, а також наголошено на користі цього продукту для здоров’я, якщо споживати його у розумних кількостях.
